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糟卤鸭舌的做法步骤

1.准备的材料。

2.鸭舌在锅中焯一下水捞出，剪去白膜。

3.洗净后的鸭舌放入锅中大火烧开倒入料酒。

4.大火烧开转小火30分钟。

5.冷却后的鸭舌倒入糟卤。

6.糟卤浸没鸭舌，加入话梅放冰箱冷藏4小时以上。

小窍门&温馨提示

糟卤浸没鸭舌时间浸泡越长味道更佳。